Dopo l’ottima riuscita del primo Festival Insubria Arte & Gusto, rassegna d’arte e gastronomia svoltasi dal 16 aprile al 6 maggio 2007 in collaborazione con la Comunità di lavoro Regio Insubrica, si è deciso di progettare e sviluppare una guida esclusiva per buongustai che perseguisse lo scopo di offrire un Vademecum di standard superiore per consumatori esigenti, competenti e di un buon livello culturale.
Accanto ai grandi ristoratori presenti sul territorio, vi è anche il preziosissimo valore aggiunto della produzione vitivinicola.
Da una ventina di anni, per i suoi vini, il Canton Ticino ha puntato intensamente sulla qualità e i risultati sono eccezionali.
I migliori produttori ticinesi, e senza fare nomi possiamo però sottolineare che sono nell’ordine di decide e non delle unità, competono ormai a livello internazionale con i grandi vinificatori mondiali.
Grand Prix Gourmet rappresenta, ne siamo convinti, una vetrina innovativa anche per le cantine, in quanto il legame vino-cibo, soprattutto nelle delicate e fondamentali scelte di abbinamento, è sempre più un elemento centrale della cultura della tavola e dello star bene assieme.
Grand Prix Gourmet è il vademecum dei ristoranti della regione dei Laghi prealpini, tracciando così un romantico itinerario del buongustaio che, a sua volta, come noi finirà per innamorarsi di una delle più belle regioni d’Europa.
Grand Prix Gourmet rappresenta, ne siamo convinti, una vetrina innovativa anche per le cantine, in quanto il legame vino-cibo, soprattutto nelle delicate e fondamentali scelte di abbinamento, è sempre più un elemento centrale della cultura della tavola e dello star bene assieme.
Grand Prix Gourmet è il vademecum dei ristoranti della regione dei Laghi prealpini, tracciando così un romantico itinerario del buongustaio che, a sua volta, come noi finirà per innamorarsi di una delle più belle regioni d’Europa.
